En 1 heure nous étions à Granada où nous avons découvert une ville extraordinaire, comme nous aurions aimé en voir plus en Amérique Centrale : moderne, jeune, colorée, dynamique et très calme . Dans le bus qui nous transportait de Managua à Granada, nous avons rencontré un français qui venait d'ouvrir une maison d'hôte avec sa femme, originaire de la ville et il a pu nous donner des conseils et des indications sur la suite de notre séjour au Nicaragua. Nous sommes restés 4 jours à Granada, où nous avons pu profiter de la ville et de ses alentours... enfin une pose ! Notre hotel était très bien situé, proche du parc central et de la cathédrale, très mignon avec son petit patio ; nous avons pu cuisiner, pour la plus grande joie des enfants, qui m'ont aidé à préparer, avec les moyens du bord, un crumble et une tarte aux pommes .... que nous avons goûté et savouré ! nous avons même fait avec le cacao du supermarché du coin (il n'y a pas de chocolat en tablette au Nicaragua), un gateau au chocolat ... nous avons mis deux jours à le terminer !!!Les deux premiers jours ont été consacré à la visite de la ville, déambuler dans les rues , nous promener en calèche pour en faire le tour et aller au bord du lac ; François et Oscar sont même aller chez le coiffeur ....(en ce qui concerne d'Oscar : cela va repousser ....le coiffeur n'y a pas été avec le dos de la tondeuse, heureusement, stop est un mot universel !!! )
